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Escena aterradora: Dentro del Ojo en ‘Hurricane of Hurricane’

– Cuando conocí al Dr. Roland Bunch por primera vez, tengo que ser honesto, me asustó. Como uno de los líderes más respetados en agronomía y manejo resiliente de la tierra, brinda predicciones extremadamente predictivas sobre cómo puede arraigarse la hambruna cuando fallan los suelos, y tiene una visión muy clara de lo que debemos hacer mejor.

Cuando nos conocimos a mediados de la década de 2000, yo estaba en el Worldwatch Institute y lo invité a hablar sobre un libro que estaba escribiendo. Describió cómo los agricultores de Malawi y otros países del África subsahariana notaron que el suelo se estaba deteriorando.

La producción de maíz era impredecible y disminuía año tras año: había un problema cuando era el cultivo del que más dependía para el consumo y la venta para ganarse la vida. La sequía era una gran preocupación, pero el Dr. Montón de que los agricultores estaban, con razón, más preocupados por la pérdida de la fertilidad del suelo.

La sequía y los suelos agotados pueden ser difíciles de distinguir. Si bien los suelos fértiles pueden absorber y retener la cantidad de lluvia escasa, los suelos agotados se vuelven más densos y el agua se escurre, por lo que cada problema acelera al otro.

Además, cuando los agricultores se enfrentan a suelos infértiles, es más probable que se trasladen a nuevas áreas de tierra, que consumen tierra cultivable sin renovar. Y en algunos casos, las personas abandonan la agricultura por completo y se mudan a las ciudades, donde les resulta difícil encontrar trabajos que se adapten a sus habilidades.

Escribió esta advertencia sobre el desastre alimentario y financiero de 2007-08, que ha provocado disturbios y hambrunas en todo el mundo durante la próxima media década. Y, lamentablemente, es posible que volvamos a donde estábamos entonces.
El Dr. ofrece. La próxima hambruna será una advertencia de un “huracán hambriento”, que sería perjudicial para mí y para muchos de los que trabajamos en este espacio. Pero las cosas no están exentas de esperanza.

Durante los últimos 20 años, los subsidios a fertilizantes y fertilizantes artificiales han sido una de las llamadas soluciones que se han promovido ampliamente en lugares como Malawi, que no es la respuesta.

Olvidamos que los fertilizantes artificiales como los medicamentos deben usarse con moderación, para ayudar a los agricultores a superar el cultivo o para mejorar temporalmente la calidad del suelo para aprovechar mejor la materia orgánica.

Pero desafortunadamente, los agricultores se han vuelto dependientes de los fertilizantes artificiales para el suelo debido a los subsidios y se han centrado activamente en cultivar un conjunto más diverso de cultivos o en usar productos orgánicos para fertilizar los suelos en países de África subsahariana, América Latina y muchos más.

Una de las respuestas a lo que vemos en torno a la infertilidad del suelo son los cultivos de cobertura y el ‘abono verde’ (que no se refiere al pigmento de los animales coloridos sino a la práctica de cultivar ciertos cultivos para convertirlos o incorporarlos nuevamente al suelo).

Estos pueden ser cosas como arbustos, árboles y enredaderas que ayudan a mejorar la calidad del suelo, controlar las malas hierbas y retener el agua. Otras excelentes opciones son las barritas de vaca y las judías verdes, que la gente puede comer.

Aquí hay otra cosa que a menudo olvidamos cuando hablamos de cómo evitar que las personas se mueran de hambre: ¡los alimentos en los que las personas han confiado durante generaciones no solo son regenerativos sino también deliciosos! Los agricultores tienen una oportunidad,

Roland dice que para volver al crecimiento de estos cultivos nativos, a veces llamados cultivos olvidados o cultivos huérfanos, que son resistentes a la sequía, tienen estructuras de raíces profundas para retener el agua y los nutrientes en los suelos, crezcan de forma perenne para volver a plantarlos cada año. , y sabe muy, muy bien.

Entre crisis como el cambio climático, el agotamiento del suelo, los conflictos globales y la epilepsia de la cadena de suministro de Covid, la conclusión, y es algo aleccionador, es que nos enfrentamos a una hambruna y un «huracán de hambre» para el próximo año.

Ya mencioné en este boletín sobre el poder de los comedores ciudadanos y las democracias participantes por las que aboga Frances Moore Lappé, pero para obtener resultados realmente poderosos, necesitamos gobiernos que participen activamente en la agricultura.

Roland dice que el hambre se puede erradicar en una generación, y que es demasiado barato, solo si tenemos la voluntad de hacerlo. Necesitaremos la acción de los líderes políticos, comerciales y de otro tipo para invertir en ayudar a los agricultores a adoptar prácticas de suelo más ecológicas y regenerativas.

Como él dice, mejores suelos crean una mejor vida, lo cual es más urgente ahora que nunca.

Quisiera agradecer al Dr. Roland Bunch y lo elogio por su liderazgo y, en serio, por intimidarme. Sus predicciones no solo me asustan sino que también me dan esperanza. Nos dice cuán malas pueden ser las cosas, pero también cuán buenas pueden ser las cosas si volvemos a tener esa relación política.

Hay más escritos del Dr. Incluyo a Bunch y otras luminarias en la sección Más información a continuación y, como siempre, envíeme un correo electrónico a danielle@foodtank.com con sus comentarios e ideas sobre cómo avanzar.

Danielle Nierenberg Presidente de Food Tank y experto en agricultura y alimentación sostenible. Ha escrito extensamente sobre género y población, la difusión de la agricultura industrial en el mundo en desarrollo y las innovaciones en la agricultura sostenible.

Oficina de las Naciones Unidas

Editorial TMD

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