Africa

Los agricultores de Senegal adoptan la agricultura como un negocio para el cambio climático

– Las cebollas y el arroz son una parte importante de todas las comidas en Senegal, incluido el famoso Yassa Poulet. Sin embargo, el cambio climático dificulta que los pequeños agricultores cultiven suficientes alimentos básicos y más para vender con sus ingresos.

Senegal está en riesgo de sufrir los efectos del cambio climático por sequías, inundaciones, aumento del nivel del mar, erosión costera e incendios forestales, según el portal de información sobre el cambio climático del Banco Mundial.

“Desde hace algún tiempo nos vemos amenazados por los riesgos climáticos, como el aumento de las precipitaciones, las altas temperaturas y la reducción de la productividad que conducen a la inseguridad alimentaria”, dice Coumba Diallo, un pequeño agricultor de la aldea de Gourel Baydi en Tambacounda. región.

Diallo, de 47 años, es presidenta del Grupo de Mujeres Kawral Gourel Baydi, cuyos miembros han sido capacitados para cultivar de manera sostenible para combatir el cambio climático mientras aumentan la productividad y las ganancias.

Un proyecto regional está ayudando a los agricultores a adaptarse a los impactos del cambio climático, haciendo que la producción agrícola sea un juego de azar. En el marco del proyecto Adaptación y valoración de empresas en la agricultura irrigada (AVENIR) dirigido por Mennonite Economic Development Associates (MEDA), en asociación con Alliance of Bioversity International y el Centro Internacional para la Agricultura Tropical (CIAT), se está capacitando a pequeños agricultores en Senegal. en la agricultura como negocio en agrosilvicultura, horticultura y arroz.

El proyecto AVENIR tiene como objetivo mejorar el bienestar social y económico y la resiliencia de las familias campesinas en las regiones de Sedhiou y Tambacounda en Senegal. Tanto el suroeste como el este del país están en riesgo por el cambio climático, sufriendo sequías, inundaciones, erosión costera y salinidad del suelo.

Elogiando el proyecto, Diallo dijo que las actividades de demostración le dieron las herramientas para lidiar con el cambio climático, como el uso de semillas adaptadas y el aprendizaje de nuevas prácticas agrícolas para aumentar el rendimiento de sus cultivos y sus ingresos y hacerla más resiliente al clima.

“El aprender a través de la práctica nos ha ayudado a tener un mejor conocimiento de las variedades de adaptación, un buen dominio de las prácticas de manejo de la fertilidad, la agrosilvicultura y el sistema de goteo para lograr una producción eficiente con buenos resultados”, explicó Diallo.

Otro agricultor, Clément Sambou, cofundador y coordinador de Startup-sociale en la región de Sedhiou, dice que la salinidad del agua, la sedimentación, la pérdida de tierras cultivables y la erosión hídrica son riesgos importantes en su región. Están abordando estos mediante la adopción de mejores prácticas agrícolas.

El proyecto AVENIR anima a las mujeres y los jóvenes a dedicarse a la agricultura como negocio mediante la promoción de prácticas agrícolas y de riego respetuosas con el clima. Aumenta la rentabilidad de las empresas agrícolas en la producción de baobab, mango, anacardo, cebolla, okra, ditakh, madd, pimienta y arroz.

El proyecto beneficiará a más de 10 000 mujeres y jóvenes de familias campesinas y tendrá un impacto indirecto en unas 35 000 personas más.

«Queremos asegurarnos de que los agricultores puedan hacer frente a los riesgos climáticos que enfrentan en las regiones donde producen alimentos», dice Caroline Mwongera, científica sénior de Alliance of Bioversity International y CIAT, con sede en Nairobi, Kenia. .

Mbene Diagne, un agricultor del pueblo de Thioro Bougou en la región de Tambacounda, recibió una útil formación práctica. Ha desarrollado su conocimiento de las tecnologías de manejo de la fertilidad del suelo, especialmente las técnicas de conservación de la humedad en un área sobrecalentada.

“Hay una gran diferencia entre nuestras prácticas y las prácticas actuales expresadas a través de los sitios de demostración”, dijo Diagne (29), vicepresidente de un grupo de jóvenes agricultores modernos en Tambacounda.

“Con estas nuevas tecnologías, se reduce la carga de trabajo para el riego con un mejor control del agua y el tiempo de trabajo”, señaló Diagne.

La agricultura es un buen negocio

El proyecto se centró en la adaptación y la agricultura después de observar que la horticultura era una entrada fácil al mercado para las mujeres debido a la gran demanda de productos hortícolas.

“Queríamos crear oportunidades para que las mujeres y los jóvenes vendieran sus productos en los mercados locales”, dice Mwongera. “Hay una demanda local de las variedades que hemos elegido para la horticultura. Por ejemplo, la cebolla es una gran parte de la dieta de Senegal, los tomates, el pimiento y la okra. Además, la horticultura es adecuada para mujeres y adolescentes con acceso limitado a tierras de regadío, que pueden medir tan solo veinte metros cuadrados. ”

El proyecto promovió variedades de arroz tolerantes a la sequía y salinas. El arroz fue desarrollado por la organización de investigación senegalesa, ISRA y Africa Rice Center. Para la agrosilvicultura, se han introducido variedades de maduración rápida de mango, marañón y baobab.

“Si tienes alimentos e ingresos, puedes enfrentar los riesgos climáticos. Queremos que el sistema alimentario sea diferente. Es por eso que nos enfocamos en los tres grupos de productos básicos: arroz, agrosilvicultura y horticultura porque eso lo ayuda a resistir mejor los riesgos, dice Mwongera. Ella también dice que los agricultores también están capacitados para intensificar su producción para cultivar variedades de cultivos de temporada corta bajo riego.

Los agricultores reciben semillas de alto rendimiento y tolerantes a la sequía y reciben capacitación mediante el uso de tecnologías climáticamente inteligentes y técnicas de riego eficientes y asequibles.

Aumento de los ingresos a través del riego

Los agricultores conocieron tecnologías de agua asequibles y eficientes en mano de obra para ahorrar recursos hídricos escasos.

«Ahora estamos capacitando a los agricultores para que utilicen el riego por goteo, que es eficiente en el uso del agua y requiere poca mano de obra, especialmente para las mujeres», dijo Mwongera a , y explicó que los agricultores se han alejado del riego manual por inundación, los aspersores y las bidones de agua que consumen mucha agua. . .

El arroz y las cebollas forman parte de todas las comidas en Senegal, pero los pequeños agricultores a menudo se enfrentan a la inseguridad alimentaria. Proyecto ahora ayuda a fincas a adaptarse a los efectos del cambio climático Crédito: Busani Bafana /

Para alentar a los agricultores a utilizar tecnologías de uso eficiente del agua, el proyecto ha introducido un programa de compra basado en incentivos (vale electrónico) para ofrecer descuentos a los agricultores. Los agricultores reciben tecnologías a una fracción del valor y tienen la opción de pagar el saldo cuando producen y venden sus cultivos.

Una plataforma multifuncional reúne a actores locales, organizaciones de productores, administración local e investigadores para ayudar a los agricultores a compartir información y experiencia sobre los servicios de inteligencia climática y la gestión equitativa de los recursos hídricos para mejorar su productividad.

Mwongera señaló que los agricultores tenían poco acceso a mercados viables, lo que significaba que no podían aumentar su producción si no tenían dónde vender sus productos. Existe la necesidad de una cadena de valor de mercado que incluya productores, procesadores, proveedores de transporte y el sector financiero.

“Necesitamos un desarrollo impulsado por el mercado para mejorar la resiliencia y la rentabilidad de los agricultores”, dice Mwongera y señala que el proyecto también enseñó a los agricultores sobre la gestión integrada del suelo, el compostaje adecuado y el uso de servicios de información climática.

“También brindamos información meteorológica mediante el uso de SMS y voz integrada a través de un proveedor de servicios que recibe pronósticos meteorológicos de la Agencia Nacional de Aviación Civil y Meteorológica de Senegal (ANACIM). Los agricultores usan esta información para planificar cuándo plantar y qué variedades plantar”, dijo Mwongera.

El cambio climático es una amenaza para el desarrollo social y económico de Senegal, que es vulnerable a sequías, inundaciones y altas temperaturas, que afectan al sector agrícola. La agricultura emplea al 70 por ciento de la mano de obra del país y aporta alrededor del 17 por ciento del PIB.

Los principales científicos del clima han advertido sobre la urgencia de reducir las emisiones de carbono, ya que el cambio climático inducido por el hombre afecta a todos los sectores del desarrollo, incluida la agricultura. El último informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) afirma que la creciente frecuencia y severidad de las condiciones climáticas extremas han reducido la seguridad alimentaria y del agua, lo que dificulta los esfuerzos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

«El aumento de los fenómenos meteorológicos y climáticos extremos ha expuesto a millones de personas a una grave inseguridad alimentaria y a una disminución de la seguridad hídrica, y las mayores consecuencias se sienten en muchos lugares y/o comunidades africanas. Asia, América Central y del Sur, las Islas Pequeñas y el Ártico juntos ”, dijeron los científicos. Señalaron que la desnutrición ha aumentado en muchas comunidades, especialmente en los productores de alimentos a pequeña escala y en los hogares de bajos ingresos, debido a las pérdidas repentinas en la producción de alimentos y el acceso a los alimentos debido a la reducción de la diversidad dietética.

Informe de la Oficina de la ONU

Editorial TMD

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