Africa

Pequeños agricultores en Uganda reclutan soldado mosca negra para fertilizante verde

– Los precios de los fertilizantes en las vecinas Uganda y Kenia han subido debido al conflicto en Ucrania. En medio de la escasez, algunos agricultores están adoptando una forma más sostenible de enriquecer sus suelos mediante el uso de excrementos de Black Soldier Fly.

Antes de que Rusia invadiera Ucrania, Marula Proteen Hub, ubicado en Kayunga, en el centro de Uganda, movilizó a los agricultores para producir larvas de mosca soldado negra (BSF). Pero muchos, especialmente los ancianos, dudaban.

Me pregunto qué pensarán de mí teniendo gusanos. Sin embargo, algunos lo hicieron. Por lo tanto, se están quedando con esos gusanos con los que hacemos alimento para animales y ahora también fertilizantes de calidad”, dijo Abbey Lubega, superintendente de Marula Proteen Hub en el subcondado de Kangulumira.

Aproximadamente mil agricultores en Kaunga se han movilizado para criar lombrices, que venden al centro en efectivo o a cambio de fertilizante orgánico.

“Los agricultores tienen desechos en sus fincas. Entonces, les damos sistemas BSF para criar las larvas. También les damos larvas de cinco días. Las larvas se alimentan de los desechos que recolectan de las casas. Después de ocho días, nos venden las larvas maduras o se las dan de comer a su ganado. También está esa opción. Ahí guardan abono para su huerta”, dijo Lubega en entrevista con

“Lo que buscan los agricultores, además de este ingreso de las larvas, es el abono que producen en sus fincas. Pueden producir las cantidades que quieran. Es rápido, es confiable”, explicó Lubega

El Marula Proteen Hub está ubicado debajo de una planta de procesamiento de piña y jaca para utilizar los desechos generados como materia prima para la cría de larvas. Un olor acre a amoníaco llena el aire cuando uno ingresa a la sección de criadero de larvas, donde las larvas de cinco días comen los desechos.

“Estas larvas están comiendo. Están defecando. El amoníaco que hueles proviene del excremento”, explicó Lubega.

Harriet Nakayi recolecta larvas de BSF en el distrito de Kangulumira Kayunga.

Harriet Nakayi vive en la parroquia de Namakandwa, cerca de 75 kilómetros al este de la capital de Uganda, Kampala. Ella es una de las mujeres en este campo capacitadas para producir de manera sostenible larvas de BSF para proteínas animales y fertilizantes complementarios.

Con su hija de tres años de pie junto a él, Nakayi toma larvas de recipientes negros y las vierte en una red de metal para separarlas de las sustancias marrones en descomposición que se asemejan a la tierra arcillosa. Las larvas están a punto de ser llevadas al centro para su venta. El material húmedo y compostado está listo para ser sembrado en jardines de café, vainilla y plátano.

Dijo a que es mucho más fácil comparar el excremento de BSF con el estiércol de granja.

“Este fertilizante no quema las plantas. Entonces, a diferencia del estiércol en el que tienes que esperar un rato, puedes llevar este al jardín de inmediato”, dijo Nakayi.

Al igual que Nakayi, Solomon Timbiti Wagidoso, un agricultor de piña, dijo que aplicó fertilizante BSF en uno de sus jardines y su crecimiento parece indicar una mejor cosecha.

“El gobierno dijo que haría nuestro fertilizante, pero me dijeron que el proyecto está parado. Ahora dependemos de fertilizantes importados cuyo costo aumenta constantemente”, dijo Timbiti.

Según Timbiti, el precio de los fertilizantes ha aumentado desde finales de 2020. La guerra en Ucrania ahora empeora los altos precios.

A principios de abril, los precios de los fertilizantes se habían más que duplicado en Kenia, Uganda y Tanzania. Los tres países y el resto de África Oriental dependen de las importaciones de Rusia y Bielorrusia.

Investigadores en Uganda y Kenia descubrieron que el proceso de compostaje del fertilizante de mosca soldado negra toma cinco semanas en comparación con las 8-24 semanas del fertilizante orgánico convencional.

Se ha descubierto que el excremento, un subproducto de la construcción con BSF, contiene cantidades significativas de nutrientes que pueden fertilizar el suelo. Lubega agarra excrementos de uno de los contenedores con las manos. Pequeñas heridas aún sobresalen a través de los desechos que ahora parecen tierra franca fina.

“Es casi un polvo, como puedes ver. Es muy bueno”, dijo Lubega. “El estiércol de vaca es bueno, pero el estiércol de cabra es mejor. Eso es mejor de un pollo que de una cabra. Entonces, ¿qué pasa con las larvas más pequeñas? Entonces, encontramos que cuanto más pequeño es el animal, mejor es el estiércol”.

Lubega explica a que las larvas de la mosca soldado negra pueden descomponer los sustratos para que los nutrientes estén disponibles para la planta.

“Los fertilizantes inorgánicos le brindan los nutrientes que necesitan sus plantas, pero los fertilizantes orgánicos mejoran la salud del suelo. Reducen esa dependencia. Si compro fertilizante inorgánico para esta temporada, tengo que regresar y comprar más para la próxima temporada. Tendrás que usar fertilizante inorgánico por el resto de tu vida”, dijo.

Dijo que los fertilizantes orgánicos son más adecuados para los pequeños agricultores, como los de Kangulumira, que no pueden permitirse comprar fertilizantes inorgánicos.

“Y si observa el análisis de costo-beneficio, ¿por qué compraría fertilizante inorgánico si lo necesito todo el tiempo? No es diferente de enseñarme a pescar y darme pescado”, dijo Lubega.

Rucci Tripathi, Líder de Práctica Global de Medios de Vida Resilientes de la organización benéfica internacional de desarrollo VSO con oficina en Uganda y varios otros países, dijo a que se necesita una estrategia para los agricultores y los países en desarrollo para protegerlos de los fertilizantes, el combustible y sus alimentos en este momento. crisis de precios

Tripathi dijo que era necesario invertir en el apoyo a las iniciativas comunitarias en torno a la producción de estiércol natural, incluida la nutrición de los suelos mediante la plantación de cultivos de cobertura como pastos y plantas fijadoras de nitrógeno.

“Esto reduce la dependencia de los agricultores de las importaciones de fertilizantes químicos, lo cual es bueno para los ingresos de los agricultores y la salud del suelo. Vemos muchas iniciativas a pequeña escala de este tipo en Zimbabue, Uganda y Kenia”, dijo.

Investigadores del Centro Internacional de Fisiología y Ecología de Insectos (Icipe) han revelado que entre dos y 18 millones de toneladas de desechos pueden reciclarse en fertilizante orgánico por un valor de alrededor de 9-85 millones de dólares estadounidenses por año a través de la biotecnología: conversión de insectos.

Los investigadores, incluidos el Dr. Sevgan Subramanian, el Dr. Chrysantus Mbi Tanga y Denis Besimukama, publicaron recientemente un artículo titulado «Calidad nutricional y estado de madurez de los fertilizantes de excrementos de nueve insectos comestibles».

Señalaron que aunque el uso de fertilizantes orgánicos es aceptable y asequible para los agricultores, la adopción en el África subsahariana es baja debido a la mala calidad, el largo tiempo de producción y las fuentes limitadas de materia orgánica en la finca.

«Por lo tanto, existe la necesidad de explorar fuentes alternativas de fertilizantes orgánicos fácilmente disponibles, asequibles y de buena calidad, como el fertilizante de insectos excrementos», escribieron.

La Dra. Debora Ruth Amulen, fundadora del Centro de Investigación y Desarrollo de Insectos, con sede en Kampala, dijo a que es necesario sensibilizar a los agricultores sobre las proteínas animales y los fertilizantes generados a partir de BSF.

“Es útil en nuestras fincas. También es una herramienta útil para nuestro entorno. Tenemos mucho estiércol de ganado vacuno y ganadero. Están produciendo muchos gases de efecto invernadero. Se descubrió que la mosca soldado negra es útil en el compostaje de desechos urbanos”, explicó Amulen, también profesor de la Universidad de Makerere.

“Es una tecnología muy simple que incluso aquellos que no han ido a la escuela pueden implementar. Y es muy rentable”.

Informe de la Oficina de las Naciones Unidas

Editorial TMD

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